物理精煉設備
核桃油精煉設備-物理精煉設備物理精煉是將毛油經(jīng)脫膠,、脫酸、脫色和脫臭等工序除去毛油中非甘油酯成分工藝過程,。其中,,脫酸是油脂精煉重要工序之一,是除去毛油中游離脂肪酸,,并同時除去部分色素,、磷脂、烴類和粘液質(zhì)等雜質(zhì)及如生育酚,、甾醇,、甾醇酯等有益成分。目前應用于工業(yè)生產(chǎn)脫酸方法主要是傳統(tǒng)脫酸方法,,包括化學脫酸,、物理脫酸(或蒸汽精煉)、混合油脫酸三種方法,。許多油脂學者尋找和發(fā)明許多新的脫酸方法,,包括生物脫酸(或生物精煉)、化學再酯化脫酸,、溶劑萃取脫酸,、超臨界萃取脫酸、膜分離技術(shù)脫酸,、分子蒸餾脫酸,、液晶態(tài)脫酸等。這些新方法雖克服傳統(tǒng)脫酸方法中缺點,,但也仍存在著許多不足,。傳統(tǒng)脫酸方法通常是指用于工業(yè)生產(chǎn)脫酸方法,包括化學脫酸,、物理精煉(或脫酸)及混合油精煉(或脫酸)三種方法,?;瘜W脫酸又稱堿煉脫酸,是工業(yè)上較普遍使用方法,,通常向脫膠油加入堿液,,使堿液與游離脂肪酸反應,以皂腳形式沉淀,,有些雜質(zhì)也被皂腳吸附,,皂腳經(jīng)離心分離除去?;瘜W脫酸,,通常使用苛性堿(氫氧化鈉)。中性油在堿作用下發(fā)生水解,,有大量油脂損耗,;另外,皂腳夾帶中性油也造成中性油損失,。生成皂腳需硫酸酸化處理,,造成大量廢水而污染環(huán)境,油耗多少取決于毛油酸價含量,,酸價含量越高,,油耗越大。該法脫酸較為徹底,,油脂質(zhì)量穩(wěn)定,。物理脫酸是在高真空條件下,用蒸汽通入油脂讓蒸汽攜帶除去酸價,、不皂化物,、氣味物質(zhì)一種方法。與化學脫酸相比,,該法無皂腳產(chǎn)生,,因此油耗低,油品質(zhì)量高,,且操作簡單,需要蒸汽,、水和動力少,,需要投資低,一些熱敏性色素(類胡蘿卜素)和臭味物質(zhì)也隨蒸汽汽提除去,。同堿煉脫酸相比,,物理脫酸具有產(chǎn)量大、無皂腳產(chǎn)生,、及溢流物量降低,、減少污染環(huán)境等優(yōu)點,;但也存在毛油預處理要求非常嚴格,不適用熱敏性棉籽油,,及高溫下油脂產(chǎn)生聚合物和反式酸等缺點,。近年來,我國的油脂行業(yè)發(fā)展很快,,一批國外先進的油脂物理精煉設備生產(chǎn)線陸續(xù)引進國內(nèi),,同時,一些老油廠也紛紛進行擴建改造,。為此,,亟需對我國大量的油脂企業(yè)精煉生產(chǎn)線進行改造升級,以適應不斷發(fā)展的市場新形勢,。根據(jù)本國國情,、中小企業(yè)的具體條件以及油脂生產(chǎn)推行物理精煉的趨勢,新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司研發(fā)出了適合我國中小油脂企業(yè)改造升級的油脂物理精煉新工藝,。國內(nèi)油脂精煉業(yè)存在的主要問題主要表現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,,經(jīng)濟技術(shù)指標不過硬,脫色,、脫臭不過關(guān),,“四色”難題普遍存在,下腳物處理不合理,,消耗大,,得率低,特別是“三廢”污染解決不好,,遠不能達到清潔生產(chǎn)和環(huán)境保護的要求,。以上現(xiàn)象在國內(nèi)中小油脂企業(yè)表現(xiàn)尤為嚴重,因此亟需進行全行業(yè)的改造提升,。國外引進的先進精煉線雖然工藝先進,,但投入太大,不能夠迅速在我國中小油脂企業(yè)普遍推廣,。針對當前國內(nèi)中型油脂加工企業(yè)油脂精煉工藝技術(shù)普遍存在的難點和缺陷,,紅陽公司專題研究開發(fā)了適合于我國主要食用植物油種類(菜籽油,大豆油,、葵花籽油,、棉籽油及米糠油等)精煉且以生產(chǎn)檔次高油品為目標的,同時還可解決油脂精煉的重污染難題,,實現(xiàn)清潔生產(chǎn)要求的生產(chǎn)線,,其技術(shù)經(jīng)濟指標達到國內(nèi)外先進水平的物理精煉新技術(shù),并完成了全套油脂物理精煉設備生產(chǎn)線的工藝設計和裝備設計制作與安裝,,進行了鑒定與生產(chǎn),。